Taarten, opbouw en open bar
Aanvullende diensten
Persoonlijke belevingen, ambachtelijke taarten, opbouw van evenementen en cocktailservice.
Naast het eten kan Bonita Catering ook de taart, de decoratie en inrichting van de locatie en de open bar voor je bruiloft of bedrijfsevenement verzorgen. Deze diensten worden apart en op maat geoffreerd, voor evenementen met 20 tot 150 gasten in Málaga, Marbella, aan de Costa del Sol en in de Guadalhorce-vallei.
- Prijs
- Op maat, volgens offerte
- Gasten
- 20 tot 150
- Formule
- Op maat, volgens offerte
- Gebieden
- Málaga, Marbella, Costa del Sol en de Guadalhorce-vallei
- Boektermijn
- Een maand van tevoren is genoeg
Taarten, opbouw en open bar
Het menu
1. Feesttaarten
naar keuzeTaart van mango & passievrucht
Luchtig biscuitdeeg gevuld met een tropische mousseline van mango uit de Axarquía en ambachtelijke gelei van passievrucht.
Klassieke aardbeientaart met slagroom
Zacht biscuitdeeg met vanille, met de hand opgeklopte slagroom en geselecteerde verse aardbeien.
Gourmettaart met dubbele chocolade
Een combinatie van mousse van pure chocolade (70 %) en een romige ganache van melkchocolade.
Ontwerp & smaak naar wens
Een creatie op maat, naar jouw voorkeuren en het thema van het feest.
2. Decoratie & inrichting van de locatie
Optie 1: Meubilair & standaardopbouw
Complete logistiek en opstelling van tafels, stoelen, glaswerk, servies en tafellinnen.
Optie 2: Opbouw & decoratieve aankleding
Decoratie van de ruimte, bloemstukken op tafel en stijlvolle details voor het evenement.
Optie 3: Meubilair, opbouw & compleet decoratief ontwerp
Een totaalservice met een sfeerontwerp in een van twee kleurenpaletten naar keuze:
- Pastelpalet: zachte, gepoederde en natuurlijke tinten met een mediterrane inspiratie.
- Levendig palet: vrolijke, botanische en sprankelende contrasten voor uitbundige feesten.
3. Open bar
Optie 1: Complete premiumservice
Inclusief drankjes van topmerken, een selectie glazen, ijs, botanicals en verse ingrediënten, en de complete opbouw van de bar.
Optie 2: Ondersteuning & bar
Inclusief kristalhelder ijs, botanicals en ingrediënten voor cocktails, en de opbouw van de bar.
Menu samengesteld door chef Ákos, oprichter van Bonita Catering. Maak kennis met de chef
Wat is inbegrepen
Op maat, volgens offerte.
- Servies en tafellinnen
- Meubilair
- Decoratie
- Open bar
- Taart
Allergieën en diëten
We passen het menu aan allergieën en diëten aan: vegetarisch, veganistisch, glutenvrij, lactosevrij, halal en koosjer. Laat ons weten wat je gasten nodig hebben.
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
- Lactosevrij
- Halal
- Koosjer
- Afgestemd op allergieën
- Kindermenu
Vragen over dit menu
Voor hoeveel gasten is het menu Aanvullende diensten?
Voor 20 tot 150 gasten, in Málaga, Marbella, aan de Costa del Sol en in de Guadalhorce-vallei.
Wat kost het?
Je krijgt een offerte op maat, afhankelijk van wat je kiest en het aantal gasten. Vraag vrijblijvend een offerte aan.
Hoe lang van tevoren moet ik het boeken?
Een maand is voor ons genoeg. Omdat we maximaal 2 evenementen per week doen, is het in het hoogseizoen (april tot en met oktober) slim om eerder te boeken.
Andere menu's
Gala Mediterráneo
Drie gangen naar keuze met blauwvintonijn van de almadraba, witte garnaal uit Málaga en olijfolie uit Periana.
vanaf € 70 per persoon
Gala de Autor
Gamba’s pil-pil, pluma ibérica de bellota, Noorse zalm en signatuurdesserts, in drie gangen naar keuze.
vanaf € 70 per persoon
Canapés voor de cocktail
15 canapés om uit te kiezen, van tartaar van blauwvintonijn tot de lolly van geitenkaas en pistache van de chef.
Op maat
Vertel ons over je evenement en wij maken een voorstel
Datum, aantal gasten en locatie: daarmee gaan we aan de slag. En wil je eerst proeven voordat je beslist? Boek dan je proeverij.