Menu's
Menu's van de chef, op maat gemaakt
Zeven voorstellen van chef Ákos om mee te beginnen: kies er een, combineer ze of vraag ons om jouw menu op maat. Allemaal met lokale producten en aangepast aan de diëten van je gasten.
De menu's
Kies je menu
Gala Mediterráneo
Drie gangen naar keuze met blauwvintonijn van de almadraba, witte garnaal uit Málaga en olijfolie uit Periana.
vanaf € 70 per persoon
Gala de Autor
Gamba’s pil-pil, pluma ibérica de bellota, Noorse zalm en signatuurdesserts, in drie gangen naar keuze.
vanaf € 70 per persoon
Gourmet BBQ Premium
Live barbecue: runderlende, spareribs met bourbon, grote garnalen en bijgerechten uit de moestuin.
vanaf € 50 per persoon
Compleet Gourmetontbijt
Vers gebakken brood en gebak, seizoensfruit, avocado uit de Guadalhorce, eieren naar keuze en ibérico-vleeswaren.
vanaf € 20 per persoon
The Spanish Experience
Welkomstsangria, tapas om te delen, paella van het vuur naar keuze en crema catalana.
vanaf € 25 per persoon
Canapés voor de cocktail
15 canapés om uit te kiezen, van tartaar van blauwvintonijn tot de lolly van geitenkaas en pistache van de chef.
Op maat
Aanvullende diensten
Feesttaarten, decoratie en inrichting van de locatie, en een open bar.
Op maat
Vanaf-prijzen
Prijzen per persoon
Richtprijzen. Inclusief het eten, het bedieningspersoneel en de drankjes bij het menu.
Wat is inbegrepen
- Het eten
- Het bedieningspersoneel
- De drankjes bij het menu
En als je het nodig hebt, offreren we apart:
- Servies en tafellinnen
- Meubilair
- Decoratie
- Open bar
- Taart
Diëten en allergieën
Elke gast moet zorgeloos kunnen eten. Laat ons weten wat jullie nodig hebben en wij maken het:
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
- Lactosevrij
- Halal
- Koosjer
- Afgestemd op allergieën
- Kindermenu
Proeverij
Proef je menu vóór het evenement
Voor de proeverij betaal je, en het bedrag gaat van het totaal af als je je evenement bij ons boekt.
Vertel ons over je evenement en wij maken een voorstel
Datum, aantal gasten en locatie: daarmee gaan we aan de slag. En wil je eerst proeven voordat je beslist? Boek dan je proeverij.