Menuer
Kokkens menuer, skræddersyet til dig
Syv forslag fra kokken Ákos at starte med: vælg ét, kombiner dem, eller bed os om din egen skræddersyede menu. Alle med lokale råvarer og tilpasset dine gæsters kostbehov.
Menuerne
Vælg din menu
Middelhavsgala
Tre retter at vælge imellem med blåfinnet tun fra almadraba, hvide rejer fra Málaga og olivenolie fra Periana.
fra 70 € pr. person
Signaturgala
Pil-pil-rejer, iberisk pluma af agernfodret gris, norsk laks og signaturdesserter i tre retter at vælge imellem.
fra 70 € pr. person
Gourmet BBQ Premium
Live-grill: oksemørbrad, bourbonglaserede ribs, kæmperejer og tilbehør fra køkkenhaven.
fra 50 € pr. person
Komplet gourmetmorgenmad
Nybagt brød og bagværk, sæsonfrugt, avocado fra Guadalhorce, æg efter ønske og iberiske pålægsspecialiteter.
fra 20 € pr. person
The Spanish Experience
Velkomstsangria, tapas til deling, paella over gløder efter eget valg og crema catalana.
fra 25 € pr. person
Canapéer til cocktail
15 canapéer at vælge imellem, fra tatar af blåfinnet tun til kokkens lollipop med gedeost og pistacie.
Skræddersyet
Tillægsydelser
Festkager, dekoration og opstilling af stedet samt åben bar.
Skræddersyet
Fra-priser
Priser pr. person
Vejledende priser. De omfatter maden, serveringspersonale og drikkevarer til menuen.
Det er inkluderet
- Maden
- Serveringspersonale
- Drikkevarer til menuen
Og hvis du har brug for det, med særskilt tilbud:
- Service og duge
- Møbler
- Dekoration
- Åben bar
- Kage
Kostbehov og allergier
Alle gæster skal kunne spise trygt. Fortæl os, hvad I har brug for, så sørger vi for det:
- Vegetarisk
- Vegansk
- Glutenfri
- Laktosefri
- Halal
- Kosher
- Tilpasset allergier
- Børnemenu
Smagsprøve
Smag din menu før arrangementet
Smagsprøven koster et beløb, som trækkes fra den samlede pris, hvis du booker dit arrangement hos os.
Fortæl os om dit arrangement, så laver vi et forslag
Dato, antal gæster og sted: mere skal vi ikke bruge for at komme i gang. Og vil du smage, før du beslutter dig, så book din smagsprøve.