Ugrás a tartalomra

Rólunk

A főzés igazán szép dolog

A Bonita Catering mögött egy séf áll, Ákos, és egy egyszerű gondolat: amit csinálunk, azt szenvedéllyel csináljuk.

Előétel kézi tálalása minden vendégnek

Séf és alapító

Ákos, a séf

Ákos mintegy húsz éve dolgozik a vendéglátásban, az utolsó hat évben az esküvőkre összpontosítva. Ez idő alatt megtanulta, hogy egy jó rendezvényt kétszer főznek meg: először a szervezésben, aztán a tűzhely mellett.

A Bonita (spanyolul: szép) név a főzésről alkotott szemléletéből született, amely egyszerre művészet és hagyomány: szakértelemmel, nyugalommal és odafigyeléssel végzett munka. Valami igazán szép.

Konyhája mediterrán, málagai helyi alapanyagokra épül, a szakmában eltöltött évek hozta nemzetközi ízekkel. Munkamódszere pedig nagyon személyes: Ákos a Bonita Catering minden rendezvényén ott van.

Kik vagyunk

Ami meghatároz minket

I

A konyha

Helyi alapanyagok, mediterrán receptek és nemzetközi ízek, egy bankett gondos tálalásával.

II

A szervezés

Minden időpont, minden berendezés és minden részlet előre átgondolva, hogy a nap magától menjen.

III

A részletek

Odafigyelünk a részletekre: a tálalásban, minden vendég allergiáinál és mindabban, amit kérsz tőlünk.

IV

Kevés rendezvény, jól csinálva

Hetente legfeljebb 2 rendezvény, hogy mindegyikre annyi időt szánjunk, amennyit megérdemel.

Szeretnél csatlakozni a csapathoz?

Olyan embereket keresünk, akik ugyanúgy élvezik a vendéglátást, mint mi.

Meséld el a rendezvényed, és elkészítjük az ajánlatot

Dátum, vendégszám és helyszín: ennyi elég az induláshoz. Ha pedig döntés előtt kóstolnál, foglald le a kóstolót.