Om oss
Matlagning är något verkligt vackert
Bakom Bonita Catering står en kock, Ákos, och en enkel idé: det vi gör, gör vi med passion.
Kock och grundare
Ákos, kocken
Ákos har arbetat omkring tjugo år i restaurangbranschen, de senaste sex med bröllop. Under den tiden har han lärt sig att ett bra event lagas två gånger: först i planeringen, sedan vid spisen.
Namnet Bonita (”vacker” på spanska) kommer från hans syn på matlagning, som konst och som tradition: något som görs med hantverk, lugn och omsorg om detaljerna. Något verkligt vackert.
Hans mat är medelhavsinspirerad, baserad på lokala råvaror från Málaga, med de internationella inslag som många år i yrket ger. Och hans sätt att arbeta är mycket personligt: Ákos är på plats på varje event som Bonita Catering gör.
Vilka vi är
Det som kännetecknar oss
Maten
Lokala råvaror, medelhavsrecept och internationella inslag, presenterade med omsorgen hos en bankett.
Planeringen
Varje tidpunkt, varje uppdukning och varje detalj genomtänkt i förväg, så att dagen sköter sig själv.
Detaljerna
Vi bryr oss om detaljerna: i upplägget på tallriken, i varje gästs allergier och i allt du ber oss om.
Få event, väl utförda
Högst 2 event i veckan, så att varje event får den tid det förtjänar.
Vill du bli en del av teamet?
Vi söker människor som tycker lika mycket om service som vi gör.
Berätta om ditt event så tar vi fram ett förslag
Datum, antal gäster och plats: mer behöver vi inte för att börja. Och vill du smaka innan du bestämmer dig, boka en provsmakning.