Cóctel
Canapés para Cóctel
Catálogo selección de cóctel & canapés: 15 opciones.
El catálogo de canapés para cóctel de Bonita Catering reúne 15 bocados para elegir, del tartar de atún rojo y la gamba blanca de Málaga a la piruleta de cabra y pistacho, creación del chef. Es para recepciones, cócteles de empresa, presentaciones y el aperitivo de una boda, de 20 a 150 invitados en Málaga, Marbella, la Costa del Sol y el Valle del Guadalhorce. El precio se calcula a medida, según los canapés que elijas y el número de invitados.
- Precio
- A medida, según presupuesto
- Invitados
- De 20 a 150
- Formato
- Cóctel de pie, canapés servidos
- Zonas
- Málaga, Marbella, Costa del Sol y Valle del Guadalhorce
- Antelación
- Con un mes nos basta
- Incluido
- Comida, personal de servicio y bebida del menú
Cóctel
El menú
Selección de canapés
15 opcionesTartar de Atún Rojo
Sobre alga nori crujiente, sésamo tostado y mahonesa de cítricos.
Blini Artesanal de Salmón
Salmón ahumado con crema agria de eneldo y perlas de lima.
Salmorejo Cordobés
Servido en vasito elegante con virutas de ibérico y huevo de codorniz.
Rollito de Carpaccio de Ternera
Relleno de pesto artesano de albahaca fresca y piñones tostados.
Tartar de Aguacate & Gamba Blanca
Gamba blanca de Málaga con vinagreta suave de maracuyá.
Bocadito de Queso Manchego
Queso curado sobre tosta crujiente y dulce de membrillo.
Tosta de Tapenade & Tomate Seco
Olivas negras reducidas con especias y tomate seco mediterráneo.
Minicroquetas de Chivo Lechal
Chivo lechal malagueño con aroma de romero y miel de caña.
Piruleta de Langostino en Panko
Langostino crujiente con salsa agridulce de mango de la comarca.
Crujiente de Queso Payoyo
Pasta filo dorada al horno rellena de Payoyo y miel de flores.
Falafel Crujiente VeganoVegano
Bocado vegetal especiado servido con salsa de yogur y menta.
Gyoza Japonesa a la Plancha
Rellena de verduras y cerdo, acompañada de salsa ponzu.
Dátil Relleno de Queso Azul
Envuelto en bacon crujiente caliente (contraste agridulce).
Bao de Costilla Ibérica BBQ
Pan al vapor relleno de carne melosa con crujiente de cebolla.
Piruleta de Cabra & Pistacho ★
Creación de autor: queso de cabra local en rebozado de pistacho crujiente con salsa de fresas.
Menú creado por el chef Ákos, fundador de Bonita Catering. Conoce al chef
Qué incluye
- La comida
- El personal de servicio
- La bebida del menú
Según presupuesto, si lo necesitas:
- Menaje y mantelería
- Mobiliario
- Decoración
- Barra libre
- Tarta
Alergias y dietas
Adaptamos el menú a alergias y dietas: vegetariana, vegana, sin gluten, sin lactosa, halal y kosher. Dinos qué necesitan tus invitados.
- Vegetariana
- Vegana
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Halal
- Kosher
- Alergias a medida
- Menú infantil
Preguntas sobre este menú
¿Para cuántos invitados es el menú Canapés para Cóctel?
De 20 a 150 invitados, en Málaga, Marbella, la Costa del Sol y el Valle del Guadalhorce.
¿Cuánto cuesta?
Se presupuesta a medida, según lo que elijas y el número de invitados. Pídenos presupuesto sin compromiso.
¿Qué incluye el precio?
La comida, el personal de servicio y la bebida del menú. El menaje, el mobiliario, la decoración, la barra libre y la tarta se presupuestan aparte, si los necesitas.
¿Puedo probarlo antes?
Sí. Reserva una degustación: es de pago y se descuenta del total si contratas tu evento con nosotros.
¿Con cuánta antelación hay que reservarlo?
Con un mes nos basta. Como hacemos un máximo de 2 eventos por semana, en temporada (de abril a octubre) conviene reservar antes.
¿Se puede adaptar a alergias y dietas?
Sí. Preparamos versiones vegetarianas, veganas, sin gluten, sin lactosa, halal y kosher, y adaptamos los platos a cualquier alergia.
Otros menús
Gala Mediterráneo
Tres pases a elegir con atún rojo de almadraba, gamba blanca de Málaga y AOVE de Periana.
desde 70 € por persona
Gala de Autor
Gambas al pil-pil, pluma ibérica de bellota, salmón noruego y postres de autor, en tres pases a elegir.
desde 70 € por persona
Servicios Complementarios
Tartas de celebración, decoración y montaje del espacio, y servicio de barra libre.
A medida
Cuéntanos tu evento y te preparamos una propuesta
Fecha, número de invitados y lugar: con eso empezamos. Y si quieres probar antes de decidir, reserva tu degustación.