Grill
Gourmet BBQ Premium
Élő grillélmény válogatott húsokkal, tenger gyümölcseivel és gourmet köretekkel.
A Bonita Catering Gourmet BBQ Premium menüje élő grill: marhahátszín, mázas oldalas, csirkeszárnyak és királyrák a helyszínen, parázson sütve, előételekkel, köretekkel, házi szószokkal és szezonális salátabüfével. Szabadtéri céges ebédekre és esküvőkre ajánljuk, 20–150 vendégre Málagában, Marbellában, a Costa del Solon és a Guadalhorce-völgyben, 50 €-tól fejenként.
- Ár
- 50 €-tól fejenként
- Vendégek
- 20–150 fő
- Forma
- Élő grill és salátabüfé
- Területek
- Málaga, Marbella, Costa del Sol és a Guadalhorce-völgy
- Foglalás
- Egy hónappal előre elég
- Benne van
- Ételek, felszolgáló személyzet és a menühöz tartozó italok
Grill
A menü
Előételek
Házi mini marhahúsburgerek
Válogatott, legelőn nevelt marha húsából, olvasztott sajttal és finom vajas briósbucival.
Parázson sült sertéstaco almával és pico de galloval
Kukoricatortilla ropogósra grillezett sertéshússal, vékony friss almaszeletekkel és enyhe, hagyományos pico de galloval.
Húsok és tenger gyümölcsei a grillről
Friss piaci marhahátszín
Érlelt nemes szelet faszénparázson sütve, a helyszínen szeletelve, pelyhes tengeri sóval fűszerezve.
Bourbon-mázas sertésoldalas
Omlós oldalas alacsony hőmérsékleten főzve, házi Bourbonos barbecue szósszal glazúrozva.
Ropogós csirkeszárnyak Buffalo módra
Krémes, fűszeres barbecue szószban, épp csak annyi csípősséggel, amennyi kell.
Parázson sült királyrák fokhagymás vajban és fehérborban
A helyszínen pirítva tisztított vajjal, ropogós fokhagymával, helyi fehérborral és friss petrezselyemmel.
Köretek és szószok
Házi chimichurri
Helyben készül friss fűszernövényekből, fokhagymából, enyhe chiliből és extra szűz olívaolajból.
„Jack Potatoes” sült burgonya
Faszén parazsában sütve, tejföllel és frissen vágott metélőhagymával.
Grillezett kerti zöldségek
Szezonális zöldségek a Guadalhorce-völgyből, fatűzön grillezve.
Vajas csemegekukorica
Parázson sütve, egy kis olvasztott sós vajjal.
Salátabüfé
Két friss szezonális saláta
Két kerti saláta zsenge csírákkal, helyi gyümölcsökkel és házi öntetekkel.
A menüt Ákos séf, a Bonita Catering alapítója állította össze. Ismerd meg a séfet
Mit tartalmaz
- Az ételek
- A felszolgáló személyzet
- A menühöz tartozó italok
Külön árazzuk, ha szükséged van rá:
- Étkészlet és asztalterítők
- Bútorzat
- Dekoráció
- Open bar
- Torta
Allergiák és étrendek
A menüt allergiákhoz és étrendekhez igazítjuk: vegetáriánus, vegán, gluténmentes, laktózmentes, halal és kóser. Csak mondd el, mire van szükségük a vendégeidnek.
- Vegetáriánus
- Vegán
- Gluténmentes
- Laktózmentes
- Halal
- Kóser
- Allergiákhoz igazítva
- Gyerekmenü
Kérdések erről a menüről
Gourmet BBQ Premium: hány vendégre szól a menü?
20–150 vendégre, Málagában, Marbellában, a Costa del Solon és a Guadalhorce-völgyben.
Gourmet BBQ Premium: mennyibe kerül a menü?
50 €-tól fejenként. A végső ár a vendégszámtól, a helyszíntől és a választott fogásoktól függ: az ajánlatban fix árat adunk.
Mit tartalmaz az ár?
Az ételeket, a felszolgáló személyzetet és a menühöz tartozó italokat. Az étkészletet, a bútorzatot, a dekorációt, az open bart és a tortát külön árazzuk, ha szükséged van rájuk.
Kipróbálhatom előtte?
Igen. Foglalj kóstolót: díjköteles, és levonjuk a végösszegből, ha nálunk foglalod a rendezvényt.
Mennyivel előre kell lefoglalni?
Nekünk egy hónap elég. Mivel hetente legfeljebb 2 rendezvényt vállalunk, főszezonban (áprilistól októberig) érdemes korábban foglalni.
Igazítható allergiákhoz és étrendekhez?
Igen. Készítünk vegetáriánus, vegán, gluténmentes, laktózmentes, halal és kóser változatot, és bármilyen allergiához igazítjuk az ételeket.
További menük
The Spanish Experience
Welcome sangria, tapas megosztásra, választható parázson főzött paella és crema catalana.
már 25 € / fő
Koktélfalatok
15 választható falatka, a kékúszójú tonhal tatártól a séf kecskesajtos-pisztáciás nyalókájáig.
Egyedi ajánlat
Kiegészítő szolgáltatások
Ünnepi torták, dekoráció és a helyszín berendezése, valamint open bar szolgáltatás.
Egyedi ajánlat
Meséld el a rendezvényed, és elkészítjük az ajánlatot
Dátum, vendégszám és helyszín: ennyi elég az induláshoz. Ha pedig döntés előtt kóstolnál, foglald le a kóstolót.